Wir stehen für Qualität die man schmeckt!

Seit Jahren fühlen wir uns der Tradition des Metzgerhandwerks verpflichtet. Aus unserer Traditionsmetzgerei wurde im Jahr 2002 die Metzgerei Heldrich GmbH gegründet.

Bereits in dritter Generation stellen wir hausgemachte Fleisch-, Wurst-, Salami- und Schinkenspezialitäten nach eigenen Rezepturen und mit den besten Zutaten her. Qualität, Regionalität und Kreativität stehen dabei an erster Stelle.

Die Grundlage für unsere Fleischqualität ist eine langjährige vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Landwirten. Unsere Tiere beziehen wir daher nur von ausgewählten Bauernhöfen aus nächster Umgebung. Schonende Schlachtung in unserem hochmodernen Betrieb und auserlesene, edle Zutaten sorgen für den unverkennbaren Geschmack unserer hausgemachten Spezialitäten.

Dafür steht unsere Fleischerei

Qualitativ hochwertige Produkte

Bewährte handwerkliche Tradition, überlieferte Metzgerkunst aber auch neue innovative Rezepturen

Schlachtung und Verarbeitung im eigenen Betrieb zur Gewährleistung höchster Fleischqualität

Ein sorgfältig ausgewähltes und erfahrenes Team in Verarbeitung und Verkauf

Frische und Abwechslung

Persönliche Zusammenarbeit mit Landwirten unseres Vertrauens, artgerechte Aufzucht und Haltung aller Tiere der hiesigen Region, garantiert ohne genmanipuliertes Futter

Kurze Transportwege der Tiere aufgrund der Nähe zu den heimischen Bauernhöfen

Verwendung von natürlichen und besten Zutaten

Geflügelfleisch, Eier und Nudeln: Fichtenbauers Hofladen aus Fichtenhof, Freiland Eier Dammerbauers Hoflad’l aus Wickenricht bei Vilseck, Biohof Kunert aus Erkelsdorf

Regelmäßig Fleisch von Galloway- und Pinzgauer Weiderindern aus Biobetrieben: Scharrer Horst aus Achtel, Heldrich Hans aus Edelsfeld, Übler Norbert aus Riglashof

Möchten Sie mehr über unser Metzgerhandwerk erfahren?

Wir sind für Sie mit unserem Verkaufswagen unterwegs.

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Frische & Qualität Kurze Transportwege Artgerechte Tierhaltung Direkt vom Bauernhof